仿膳饭庄:位于西城区文津街1号(北海公园内),电话64041184、64033842,乘5、13、101、103、109、810路公交车在北海站下车。
位于北海公园内,是以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老字号饭庄,至今已有70多年的历史。仿膳饭庄家经营的宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。
听鹂馆:位于颐和园万寿山下,电话62581955,乘332、374、374支线、716、817路新建宫门站下,招牌菜为宫门奉鱼、京扒四宝、红娘自培、函朦三鲜、寿星人参鸭、宫廷糕点、宫廷宴。
听鹂馆面朝昆明湖,背靠万寿山。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐的优美动听而得名听鹂馆。原始乾隆、慈禧娱乐宴娱的地方。现在这里作为宴会场所,接待过上上百个国家的首脑,是中国最著名的御膳饭庄。 |